Rebgut Schloss Erlach
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Wärme

Die Wärme das heisst der Jahrestemperaturdurchschnitt ist ein wichtiges Indiz ob eine Traube
eine Chance hat zur vollwertigen Traube zu reifen.
Mitunter kann man in Gegenden die im Grunde zu kühl sind, der Natur ein Schnippchen schlagen,
und in der nähe von Seen Flüssen windgeschützten Tälern mit langer Sonnscheindauer ausweichen.