Unternehmen
Seit 1996 wird das Rebgut Schloss Erlach, welches dem Kanton Bern gehört,
von der Winzerfamilie Beat & Ursula Giauque gepachtet und bewirtschaftet.
Das Rebgut umfasst 2,5 ha Reben.
Die Weine werden im altehrwürdigen Schlosskeller in Eichenfässern gekeltert.